經朋友推介,這間食店不但裝潢精緻有特色外,食物也是吸引好味,於是來潮拜一下
裝潢真不錯,吸引好多朋友拍照留念
地方十分寬敞,似乎這裡食物太好吃,那麼大的地方都坐滿食客,店員都忙個不停
事不宜遲,來個椰皇解解渴,等位等到累,質素不錯,清甜
再來今日的主角椰子雞鍋(HKD238一隻)
雞十分新鮮,沒有雪藏味
椰青水及椰青肉的湯底,十分清澈
大約煮沸後,可把鮮雞放入同煮以增加鮮甜味
待滾後即可嚐嚐,湯清甜而不膩,氣味清澈而幽香
雞肉吸收椰青香氣後,更鮮甜,雞肉嫩滑,店員建議點上這個醬汁同吃會有另一番風味
之後要加入這個日本直送蔬菜籃,十分新鮮嫩綠
經椰子雞鍋的湯所浸透,蔬菜更清甜,口感爽脆,非常好吃入味
這裡食物款式選擇亦是十分多,奈何我倆二人確是食得不多之人,這已夠我2人飽了一頓,看來要再嚐嚐其他食物必定要大班朋友來才可多試其他,現在也在回味呢
這裡食物款式選擇亦是十分多,奈何我倆二人確是食得不多之人,這已夠我2人飽了一頓,看來要再嚐嚐其他食物必定要大班朋友來才可多試其他,現在也在回味呢