2016年6月7日 星期二

平民價海鮮♥️鮮又抵食@福門海鮮菜館 福門海鮮菜館 (大角咀)

好奇怪,人大了,對於少時候常去的中菜館,中式酒樓等的食肆甚少光顧,不知是現時食肆五花八門或是個人喜歡新派食物呢?
如非朋友叫到,亦絕不會出現......

不過,就是今次朋友叫到,來到後,不禁令我拾回兒時的味道,同樣令我再一次欣賞及光顧菜館的特色

今日跟一班朋友來到海鮮菜館,食物質素不錯,而且價錢夠平民化又抵食大大碟,今時今日係呢個乜都貴的社會確是難得

我地點了多個餸菜再配個白飯,令人回到兒時跟父母到餐館的味道呢

先來係福門招牌燒鵝皇

福門燒鵝皇(例) - 燒得好香,入口唔會過韌,恰到好處 HK$ 128

福門燒鵝皇(例) - 大角咀的福門海鮮菜館
福門燒鵝皇(例) - 燒得好香,入口唔會過韌,恰到好處 HK$ 128

福門燒鵝皇(例) - 例牌都可以咁大隻,正 HK$ 128

福門燒鵝皇(例) - 大角咀的福門海鮮菜館
福門燒鵝皇(例) - 例牌都可以咁大隻,正 HK$ 128
來到海鮮菜館,怎可不點最有代表性的元貝?

蒜蓉粉絲蒸元貝 - 最少4隻起 HK$ 36

蒜蓉粉絲蒸元貝 - 大角咀的福門海鮮菜館
蒜蓉粉絲蒸元貝 - 最少4隻起 HK$ 36

味道出色夠味,元貝大粒彈牙

味道出色夠味,元貝大粒彈牙 - 大角咀的福門海鮮菜館
味道出色夠味,元貝大粒彈牙
鹽水螺平常亦係好小食

油鹽水翡翠螺 - 螺夠新鮮,大大粒,味道微鹹但不膩,口感煙韌 HK$ 128

油鹽水翡翠螺 - 大角咀的福門海鮮菜館
油鹽水翡翠螺 - 螺夠新鮮,大大粒,味道微鹹但不膩,口感煙韌 HK$ 128

鮮味十足

鮮味十足 - 大角咀的福門海鮮菜館
鮮味十足
一行人當然來個喂喂喂雞煲,份量十足,雖然只是半隻

秘製香辣鮮雞煲(半隻) - 香辣度適中,份量頗多 HK$ 128

秘製香辣鮮雞煲(半隻) - 大角咀的福門海鮮菜館
秘製香辣鮮雞煲(半隻) - 香辣度適中,份量頗多 HK$ 128

雞肉嫩滑

雞肉嫩滑 - 大角咀的福門海鮮菜館
雞肉嫩滑

配料亦十足,難怪味道咁出咁好味

配料亦十足,難怪味道咁出咁好味 - 大角咀的福門海鮮菜館
配料亦十足,難怪味道咁出咁好味
茄子夠惹味,大大件好有口感

避風塘茄子 - 睇到流口水,大大件好有份量,口感十足,味道亦好濃香又唔會鹹 HK$ 88

避風塘茄子 - 大角咀的福門海鮮菜館
避風塘茄子 - 睇到流口水,大大件好有份量,口感十足,味道亦好濃香又唔會鹹 HK$ 88
平常吃到的鮮奶大多淡或甜,鹹的就只有這道炒鮮奶,面上舖了松子,配上同吃,有軟硬之感,不錯

鮮蟹肉大良炒鮮奶 - 十分嫩滑,微微的鹹度食落口唔膩,每次見到餐牌上有都唔放過 HK$ 98

鮮蟹肉大良炒鮮奶 - 大角咀的福門海鮮菜館
鮮蟹肉大良炒鮮奶 - 十分嫩滑,微微的鹹度食落口唔膩,每次見到餐牌上有都唔放過 HK$ 98
花膠口感十足,菜好入味,濃湯之名名不虛傳

濃湯花膠浸娃娃菜 - 濃湯濃但恰到好處,花膠及娃娃菜被濃湯浸得好入味;花膠彈牙,娃娃菜新鮮唔會煮得過 ... HK$ 108

濃湯花膠浸娃娃菜 - 大角咀的福門海鮮菜館
濃湯花膠浸娃娃菜 - 濃湯濃但恰到好處,花膠及娃娃菜被濃湯浸得好入味;花膠彈牙,娃娃菜新鮮唔會煮得過 ... HK$ 108
整體來說,以這些價錢及其味道食物質素,確是值得再來,且是抵食之選,如果你亦有對中菜海鮮有不解情意結的話,你來吧!^_^lol

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