好奇怪,人大了,對於少時候常去的中菜館,中式酒樓等的食肆甚少光顧,不知是現時食肆五花八門或是個人喜歡新派食物呢?
如非朋友叫到,亦絕不會出現......
不過,就是今次朋友叫到,來到後,不禁令我拾回兒時的味道,同樣令我再一次欣賞及光顧菜館的特色
今日跟一班朋友來到海鮮菜館,食物質素不錯,而且價錢夠平民化又抵食大大碟,今時今日係呢個乜都貴的社會確是難得
我地點了多個餸菜再配個白飯,令人回到兒時跟父母到餐館的味道呢
先來係福門招牌燒鵝皇
福門燒鵝皇(例) - 燒得好香,入口唔會過韌,恰到好處 HK$ 128
福門燒鵝皇(例) - 燒得好香,入口唔會過韌,恰到好處 HK$ 128
福門燒鵝皇(例) - 例牌都可以咁大隻,正 HK$ 128
福門燒鵝皇(例) - 例牌都可以咁大隻,正 HK$ 128
來到海鮮菜館,怎可不點最有代表性的元貝?
鹽水螺平常亦係好小食
油鹽水翡翠螺 - 螺夠新鮮,大大粒,味道微鹹但不膩,口感煙韌 HK$ 128
油鹽水翡翠螺 - 螺夠新鮮,大大粒,味道微鹹但不膩,口感煙韌 HK$ 128
一行人當然來個喂喂喂雞煲,份量十足,雖然只是半隻
秘製香辣鮮雞煲(半隻) - 香辣度適中,份量頗多 HK$ 128
秘製香辣鮮雞煲(半隻) - 香辣度適中,份量頗多 HK$ 128
茄子夠惹味,大大件好有口感
避風塘茄子 - 睇到流口水,大大件好有份量,口感十足,味道亦好濃香又唔會鹹 HK$ 88
避風塘茄子 - 睇到流口水,大大件好有份量,口感十足,味道亦好濃香又唔會鹹 HK$ 88
平常吃到的鮮奶大多淡或甜,鹹的就只有這道炒鮮奶,面上舖了松子,配上同吃,有軟硬之感,不錯
鮮蟹肉大良炒鮮奶 - 十分嫩滑,微微的鹹度食落口唔膩,每次見到餐牌上有都唔放過 HK$ 98
鮮蟹肉大良炒鮮奶 - 十分嫩滑,微微的鹹度食落口唔膩,每次見到餐牌上有都唔放過 HK$ 98
花膠口感十足,菜好入味,濃湯之名名不虛傳
濃湯花膠浸娃娃菜 - 濃湯濃但恰到好處,花膠及娃娃菜被濃湯浸得好入味;花膠彈牙,娃娃菜新鮮唔會煮得過 腍 ... HK$ 108
濃湯花膠浸娃娃菜 - 濃湯濃但恰到好處,花膠及娃娃菜被濃湯浸得好入味;花膠彈牙,娃娃菜新鮮唔會煮得過 腍 ... HK$ 108
整體來說,以這些價錢及其味道食物質素,確是值得再來,且是抵食之選,如果你亦有對中菜海鮮有不解情意結的話,你來吧!^_^
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