初冬已至,想暖笠笠,除了著多點衫外,火鍋亦係好好的選擇!
最好可以任食唔嬲就最好不過,但好多現今放題講求快準,服務大多都不太有,對於個人而言一間餐廳要有好的食物質素,在服務為先的香港,服務同樣重要~
最近跟好友發現一間新開營業的放題日式火鍋店,見其湯底部分甚有特色且頗多選擇,決定入內嚐嚐
一入內,發現位置幾特別,一排排的卡位,感覺幾好,更有私人空間,雖然隔格不是太寬敞,但也不錯
先講湯底,我倆選了海鮮湯,真的看得花多眼亂,這裡的湯底有別於別的,除本身湯底外,店員還端來一盤海鮮,可自行放入湯底,令其更濃郁濃裂
嘩,份量好豐富
其實我倆懷疑是否多俾一盤呢?呵
海鮮好新鮮鮮味十足
牛肉亦十分不錯,新鮮嫩口
豚肉片新鮮,口感十足
另外有些其他選擇外面亦較難找到
如上面的熊仔魚蛋,十分彈牙
馬蹄,鮮甜爽口
田雞脾,啖啖肉又新鮮
當然唔少得新鮮爽脆又多選擇的菜,特別係皇帝菜
仲有勁新鮮又厚切的各款刺身
口感十足
另外還有自助吧供應,有水果,沙律等,當然還有雪迷糍等……太多食物了,很難盡錄
整體食物質素不錯,但發現有漏單出多情況,畢竟還是新開業,但要一讚其員工十分有禮貌,而且效不錯,最起碼客人要求都會好快回覆,十分令人滿意!
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