一個繁囂鬧市中的上環,有否想過可以過一個恬靜悠然的時光,DK Cuppa Tea ~ 除左令你置身香薰的氛圍,仲帶俾我地新系列'皇家奇想曲' 下午茶,係初冬中,呷一口暖暖的有機花茶,感受巧克力薰衣草加上玫瑰的有機茶,同時品想充滿奇想的各款精緻鹹甜點,跟熊熊們一齊過一個英式時光吧🐻
每一次的期待都沒有失望,12月帶俾我們以小熊及英式庭園為故事及食物為主題,好有意境,我倆每次都要支持,除愛其的精緻及心思,還愛其充滿香薰的氛圍及舒緩的茶飲,當然少不了細味細聽當中的故事
DK又再一次帶俾我地'皇家奇想曲'HKD298/位(2位起)小熊的裝飾甚為可愛,食物很有心思
未品嚐前,必先抽一張魔法卡,看看自己當天的運氣如何?香薰魔法卡每次都有5款對應的,每天抽一張吧!
為了配合是次主題,DK 特地訂購了一個皇家郵筒在店門外,只要將享用'皇家奇想曲'下午茶後,將得到的小熊明信片投進郵筒,店方會幫忙寄出,可惜我忘記寫上地址呢
二人下午茶:全套圴精緻有心思,要好好細味
每一次都必定有一款舒緩的香茶及各式鹹甜點
為了今次的主題下午茶,店方特別用上印有英式風格的美術茶杯,以其品嚐特別調配的有機玫瑰舒心香茶Rose Soothing Love
呷一口,微微的玫瑰香氣滲出,令人感覺舒服,心情放鬆舒緩
細味香茶後,先來充滿英式風的鹹點:
芝士拼盤,莎樂美腸,法國鵝肝餅乾,到英式鬆餅配果醬,款款都是熟悉的英式茶點
芝士拼盤:先嚐一口,分別是車打芝士和金文拔芝士
再到鵝肝配上小餅乾,甘香鬆脆
鬆餅配上果醬更是酥脆香口,鹹中帶點酸甜果醬味
當中有原味和提子口味各一
當中莎樂美香腸薄片,薄薄的香腸片一口咬下,完全不會有油膩之感
再到主菜英式肉醬肉丸薯蓉
以陶瓷小鍋盛載,面上鋪滿厚厚芝士,當中夾雜著蕃茄醬,香氣撲鼻,肉丸口感彈牙,肉汁滿載
再到甜點,十分欣賞
左面的英國旗榛子馬卡龍,十分漂亮有心思,味道也不錯
中間的皇冠黑松露芝士蛋糕,當中的黑朱古力皇冠十分濃郁,而芝士蛋糕的黑松露氣味濃郁突出
右邊的小熊黑朱古力亦做得精緻,配以金色點綴,甚有皇室氣派
再來這個玫瑰朱古力心太軟,上面放著一朵玫瑰花作點綴,熱呼呼的心大軟令人吃一口暖入心
味道香濃還帶有絲絲玫瑰香氣
好吃無窮!
每次跟好友細嚐DK Cuppa Tea都有不一樣的感覺,而且驚喜十足,期待下一次的驚喜!
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