2017年2月1日 星期三

令人回味的爐端燒@熊亭新和風駅(旺角)




今日剛好相約朋友吃晚飯,來了這裡嚐嚐爐端燒,聽聞不錯,但找開飯又看不到食評,但最終還是來了,因比較就腳!拎完東東都十分順路~
環境大得得,這邊是一條長又闊的位置,還有另一邊也十分大

先來一杯巨峰乳酸飲品HKD30
味道不大甜,清清地而有氣的飲品

來了一個魚生飯,魚生十分新鮮鮮味
吞拿口感像啫喱,味鮮甜
橙色的三文魚肥美鮮味,脂肪滿滿,豐腴甘甜,無筋入口即溶
各有特色及其鮮味

再來可口小吃,我永遠至愛,每次餐牌上有都必點
味淋魚干 HKD55/客
香口味美,味道恰到好處,十分適合的佐酒小吃,真想多來一客

魷魚筒HKD68/客
遠遠已聞到香氣四溢撲鼻
燒得微微的焦香而內肉質嫩滑
味道適中


香而不覺膩,嫩嫩的質感很不錯,色香味俱佳

雞翼HKD23/串 更是不可不點
香氣飄逸,燒得外脆肉又嫩
好香口,而又不太鹹,好吃味美十足

燒菠蘿HKD28/客
菠蘿係其中一款生果我的至愛
鮮甜又多汁

賣相亦討好非常,外燒得好香,菠蘿唔會硬,反而清香鮮又甜,好好吃

是晚我們吃了很多款食物,當中介紹的個人甚為喜愛,亦都認為必點,而其食物選擇也甚多,我們還點了熱食,更多的串燒......

最後,點了個燒飯團HKD25/個
始終是中國人麻,還是要有澱粉質落肚
好香呢!
外十分香脆可口,就是唯獨紫菜不夠脆身

飯團夠實,微微的鹹味恰到好處,脆而不會硬,加上不油膩,美味值得推介,必吃!

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