過年前,約左愛好打邊爐的男友人黎呢度'十下十下'
都係7點多已坐滿人
要等等位
一坐下,店員就端上一個前菜,味道不錯,夠醒胃
再上一個新鮮刺身
鮮甜,入口嫩滑
牛頸脊
同樣新鮮,牛味甚濃,肉質夠嫩唔會過韌
蔬菜盤
生菜,大白菜及粟米
全部都好新鮮爽脆
特別愛其粟米,鮮甜爽口
各款丸類,獅子狗
夠彈牙
最愛黑色墨汁墨丸,墨汁味濃郁,味道不錯,不是常吃到的
湯底,選了新鮮蟹窩花甲湯底
味道鮮而濃烈清甜
香氣四溢
另外,生猛海鮮拼盤
(龍躉,鮮元貝,蝦,蠔,鮑魚,聖子皇)
好新鮮
放入湯底滾後,味道更鮮甜,不用點醬油同樣好味
賣相不錯
另要一讚,平時我都好少食餃類
但呢度呢款韭菜餃卻十分好吃
皮薄餡靚皮唔厚但餡料亦不易流出,味道不鹹,反而吃到韭菜的鮮甜,不錯
仲有自家煲製五花茶任飲
味道唔會太甜,但五花茶煲得出味,不錯,如果多幾款飲品選擇則更好
最後甜品
3.6牛乳燕窩燉蛋白
味道好香濃奶味
食落口,口感幼滑,味道得宜,不錯
整體食物質素不錯,海鮮火鍋半放題套餐
有刺身,甜品,海鮮拼盤,牛頸脊大大碟,汽水及五花茶任飲,用料新鮮,湯底鮮甜
打邊爐呢度係不錯選擇
特別係其湯底,簡直將所有配料被其浸過都變得鮮味十足,不用醬油已夠好吃
無奈略嫌任食配料不夠多選擇
如果再多些會更好
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