Utashiibamikivceci: 10月 2016

2016年10月31日星期一

當相片小黃鴨遇上蛋糕小黃鴨@諾亞半熟蛋糕專門店 (九龍城)

哈，知道諾亞推出了相片蛋糕，當然要一試
食得的相片，圖案同我揀的蛋糕一樣都係小黃鴨，呵呵

最近食得太膩，要選選這款微酸又開胃的小黃鴨檸檬半熟芝士蛋糕HKD98

樣子討好可愛，餅面是以軟朱古力製成，真的捨不得吃下，但還是要吃

檸檬味酸酸的，十分開胃，完全唔會膩
蛋糕以澳洲忌廉芝士，鮮忌廉，有機雞蛋，日本海藻糖，德國鮮奶，軟朱古力及新鮮檸檬汁而成，用料十足不求其

味道擁有香濃芝士加上清新檸檬以減低油膩感

加上半熟的芝士，令口感更幼滑，香軟，味道不錯呢！

真正地道日式晚吃@Hamataki 浜滝 (九龍城) Featured Review焦點食評

九龍城多食店一直都知，特別泰式食店更是多得很，但原來日本食店已悄悄起革命

這間日式食店更是我所偏愛自惠顧了一次後
偶爾也會來吃吃一些期間限定日式食物

期間還期間限定，這款熱石拉麵更是每每到來必吃的，湯中放入一塊熱石，以保持拉麵的熱度，冬天吃時必定更正

究極海老味噌拉麵 HKD108
湯夠濃郁，有海老(蝦)的鮮甜
粟米粒有口感爽甜

麵夠彈牙，配上櫻花蝦乾同吃，味道更搶更好味
而且湯的香四溢，令人未吃先口想動

再來必定要一嚐秘制炸雞HKD15/件
雖然好吃，但我也不能跟自己的面上鬥氣，最近火山爆發，淺嚐一件足以回味

外炸得香脆，內雞肉卻嫩口，味道有別於平常吃到的韓式炸雞，吃落口有點感覺像醬油醃過的味道呢
又帶點像麵豉醬的味，不知怎形容，但真的秘制好吃，外面絕不能吃到

另外2款店主推介的必點，亦是為食妹我都想推介一下

先說說右手面的小碟～真鱈白子HKD88
哈哈，學人分享的我其實也是第一次見同食，既然推介的就必須嚐嚐，份量不會太多，吃上有點爽帶滑的感覺，味鮮甜，配上提供的汁同吃卻有點鮮帶微鹹的味道，樣子晶瑩剔透，幾特別的一款呢！

接著的花魚燒一夜干HKD78更是嫩滑非常，
外燒得好香，脆而不燶，且魚肉鮮嫩，一入口即溶，又夠入味，令人回味無窮

整體食物質素不錯，味道亦討好，而且價錢公道，當日我發現好多朋友除了點熱食小吃外，其實最多最多食客點選生蠔，原來是其新鮮見稱，可惜當晚友人不愛，令我未能一嚐其鮮，只好再來吧⋯⋯

2016年10月30日星期日

女人的浪漫😝叉鵝瀨@宏發燒臘飯店 (銅鑼灣) Featured Review焦點食評

好多人會話燒肉係男人的浪漫
孤陋寡聞的我一直都不得而知
既然咁講，倒不如我話女人的浪漫係叉鵝飯
哈，其實係我自己認為🙈🙊

今日因為有野做又要自己一條友貢出來銅鑼灣
說實話倒是不太情願
但最終又出來，忙到夜晚，唯有找間餐廳食個一個人的浪漫

見食燒味，又心癢癢入內，而且可將飯轉我愛吃的漱粉，順理成章入來惠顧一下

環境好乾淨，地方寬敞，坐得舒服
由於過了吃飯時間，所以人流少了，加上我一人就比較易找位子

我個人點了這個套餐，叉燒拼燒鵝漱粉，套餐送油菜一碟，加HKD4可轉凍飲

油菜新鮮爽脆，不過如果可以稍腍一些則更好，畢竟有時愛吃燒味的長者吧

燒鵝味道十分好，肥瘦圴稱，皮好香好好食

叉燒好香，半肥瘦，但我個人比較奇怪，喜歡吃全瘦的，所以儘管好吃我也沒吃掉全部，口感亦軟硬適中，同樣味美

瀨粉平常好少吃到，當然要一吃，粉唔會煮得*爛，反而爽口，而且完全滲有燒味香氣，好吃

而且湯不像平常吃到的落了好重的調味料，吃後亦唔會有口渴感覺

凍檸茶小冰真的小冰，而且茶夠濃，檸茶味道很不錯

整體飲品，食物質素不錯，定價亦不高但卻有如此味道，很好

Risotto Alla Pescatore@Babbo Trattoria（銅鑼灣）

Relaxing Sunday！
I was walking alone in Causeway Bay......

Found a nice Italian restaurant and quite comfortable, as well as quiet, so chose her for my meal!

The light is dim and soft, also the seats are large enough and sit very well

Here is one of the dishes I chose and recommended so wanna share with you all

I ordered Risotto Alla Pescatore (HKD218)
This is an Italian seafood risotto, looks great and delicious, also I think the price is high....

But I think it deserves, sometimes we should treat ourselves better during in a pressure moment

This dish with some kind of seafood such as shrimps,fresh squid and clams with seafood sauce, risotto juicy but not much over, pretty nice

But one thing I prefer if it can make it not too salty would be more great

risotto texture is also nice as not too soft, medium texture is nice, also soak with seafood sauce

The ingredients of this dish is rich so it make sense, the price is worth around HKD200

Overall rating, the taste is nice but the price for me is little bit higher......but will come again next time with my friends!