2016年10月13日 星期四

花之食會@ 漢拏山烤肉 (銅鑼灣)



韓風持續,當然韓燒亦會繼續
為食妹對其仍然著迷
是次都忘記自己來惠顧過多少遍
今次我俩是為了食用花而來,無錯就是可食用,來自韓國的花,又名食用花!
一來先點了個牛肉餐-2人份量
HKD398
放滿整檯,十分抵食呢
食物豐富,有牛小排100g, LA牛骨150g,牛頸肉120g,牛肋肉120g,特選拼盤(午餐肉,腸仔,蝦,年糕),雞蛋圈
款款新鮮,每款的味道都好好
未食前,先從前菜開始吧,仼食的,食完再要也沒有問題,而且味道很好,還有沙律,其實3人都得,雖然十分抵食,但餐廳絕不偷工減料呢,還是有質素有實際,味道亦好,難怪我耐不耐就跟朋友來吃吃
這個三層架,擺放牛肉餐的各款食物,看得出十分新鮮,而且擺放有序
店員告知先燒沒有汁的,再逐漸燒其他,看到流口水呢,好香
終於食得,平常如果略嫌單吃肉比較膩或單調,不姑妨用餐廳提供的生菜配上各款調味醬汁同吃,別有一番味道,且較清新,肉牛味濃烈,惹味十足,味道又好,好吃
再來海鮮,及其餘的食物......蝦十分啖啖肉又夠新鮮,味美無窮
再來今日重點,就是我倆為此而來的
花花特飲ZHKD32
顏色好靚又吸睛,表面放上數朵鮮豔的食用花
加上梳打水及藍碟花的飲品,未飲先吸引目光,一飲味清新,入口感覺舒服,很不錯呢

還有花花拌飯HKD88
這個更吸睛,整個飯面鋪上食用花,彷彿整個小花圃般,下層是各種配菜及飲,食材豐富,用料十足
店員建議吃拌飯最好沾上適量辣醬以增加味道,飯夠煙韌不會腍,食用花其實味道比較清,像吃菜差不多吧,加上各式配料,口感爽口多層次
最後吃飽飽,當然少不得甜品
這款柑橘冰沫HKD72同樣睇得又食得,甚有睇頭
那片柑橘乾味道討好又有型,唔講唔知可以食,味道亦不錯

冰沫上盡是柑橘加上蜜糖,配上淡淡綿滑的冰沫味道更是恰到好處,清新又不失柑橘香氣,有嚼口,十分好食,給我一個完美晚餐的作結!

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