本身想寫英文食評,畢竟是印度餐廳
但食過後,覺得不錯,應該讓更多看中文的朋友知道
這裡的經理跟員工的服務態度好好,服務為先,因此令我印象加分
這裡大部分的食客當然少不了印度的朋友,座位坐得舒服,感覺乾淨
經推介下,我係花多眼亂情況下選了這個*精選飯餐SARAVANA Special Meals - HKD90
1人份量,不能共享
一次過可嚐到多款不同口味的印度食品
印度炸餅/麥餅(2份)加上伴菜,飯,辣豆湯,南印度甜酸香料湯,特製南印度乳酪椰子咖喱,香料椰肉菜,熱煲蔬菜扁豆餬,南印酸奶拌蔬菜,蔬菜湯,印度特色乳酪,自制乳酪,特色奶油牛奶,香脆印度餅,醃菜及甜點,真好,差不多一次過嚐盡印度味美
先來印度麥餅,味道不太有味,口感煙韌
店員建議配上各款醬料乳酪同吃,各有風味
先來嚐嚐這款椰子咖喱,味道適中,又不會過於辛辣,相反令這個印度麥餅更增加口感味道
這款熱煲蔬菜扁豆餬亦是頗美味,扁豆豆味婉約,配上飯同吃又別有一番風味
香料椰肉菜,香料果真濃烈,味道亦濃郁,完全滲透每片椰菜,建議配飯同吃更好
醃菜亦好好吃,並不像平常中國吃到的醃菜般鹹或酸,反而來得正常,正常的鹹度,就像平常吃到的豆角加上香葉般,香氣更出
南印酸奶拌蔬菜
店員不說不知,原來酸奶可中和辣味,如果感覺菜式的味道辣的話,不妨配上酸奶或乳酪同吃,味道會截然不同,這款酸奶真的好酸呢😆酸酸的奶味,跟平常吃到的乳酪稍有不同,不過口感幼滑
印度甜點,又名鮮奶球,味道偏甜,口感有點脆口又有點軟身,幾特別
最後,不得不點的印度香料奶茶HKD30
香料氣味濃郁撲鼻,茶香濃烈,奶的比例適中
當中薑的辛辣味好正,加上玉桂香氣,獨特又刺激臭覺味蕾,每次必點,好好飲的一款
問過經理要如何弄,他還教我買一些香料回家可自製呢!我有空要嘗試弄一弄!
但食過後,覺得不錯,應該讓更多看中文的朋友知道
這裡的經理跟員工的服務態度好好,服務為先,因此令我印象加分
這裡大部分的食客當然少不了印度的朋友,座位坐得舒服,感覺乾淨
1人份量,不能共享
印度炸餅/麥餅(2份)加上伴菜,飯,辣豆湯,南印度甜酸香料湯,特製南印度乳酪椰子咖喱,香料椰肉菜,熱煲蔬菜扁豆餬,南印酸奶拌蔬菜,蔬菜湯,印度特色乳酪,自制乳酪,特色奶油牛奶,香脆印度餅,醃菜及甜點,真好,差不多一次過嚐盡印度味美
店員建議配上各款醬料乳酪同吃,各有風味
店員不說不知,原來酸奶可中和辣味,如果感覺菜式的味道辣的話,不妨配上酸奶或乳酪同吃,味道會截然不同,這款酸奶真的好酸呢😆酸酸的奶味,跟平常吃到的乳酪稍有不同,不過口感幼滑
香料氣味濃郁撲鼻,茶香濃烈,奶的比例適中
當中薑的辛辣味好正,加上玉桂香氣,獨特又刺激臭覺味蕾,每次必點,好好飲的一款
問過經理要如何弄,他還教我買一些香料回家可自製呢!我有空要嘗試弄一弄!
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