雖然天氣越黎越熱
亦不減我們對火鍋的熱情
是日又係好友相聚火鍋頭
第一次我們在此相遇
到現在已經係到處吃喝的好友
確是難得
所以呢個招牌花膠冬瓜濃雞湯底亦每次必點
HKD198
其半隻鮮雞加上冬瓜花膠
湯底濃郁鮮甜豐富
仲有蟲草花的香氣
用單飲單食已夠豐富口感
大約一會兒,餐廳會幫忙剪開雞隻,令味道更易滲出精華
另外再點了個小食
香炸手打粒粒墨魚丸HKD88
外脆內軟韌,而且還有新鮮墨魚肉
味道很不錯,不用點醬已夠好味
再來個韓國bb象拔蚌刺身
(原條)時價大約共HKD392
刺身鮮甜爽口
冰涼口感令夏日頓時滲出涼意
而且廚師仲好有心機放得如此細緻
火鍋當然不少得來壺竹蔗茅根水HKD48同夠氣可樂HKD15
呢度既竹蔗水夠清夠甜
飲上一壺不是難事
而牛牛更是必點
特級手切安格斯肥牛(大)
HKD258
頂級本地手切肥牛(大)
HKD298
牛味濃郁,有嚼勁
滲入湯底更鮮
珊瑚蚌HKD88
桂花蚌HKD108
野生竹笙HKD58
打邊爐最忌食材唔夠新鮮
呢度所有食物都好新鮮
呢3款亦唔例外,鮮,甜味十足
爽口有口感
十分好吃
最後清一清腸胃
唐生菜HKD35
皇帝菜HKD38
菜夠鮮綠新鮮爽口
擺放絕不求其很不錯
個人愛火鍋,愛吃火鍋頭既火鍋,貪其就腳,食物新鮮,款式夠多!
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