多選擇特色湯底·服務到位的放題日式火鍋@御前牛盛（旺角）

初冬已至，想暖笠笠，除了著多點衫外，火鍋亦係好好的選擇！

最好可以任食唔嬲就最好不過，但好多現今放題講求快準，服務大多都不太有，對於個人而言一間餐廳要有好的食物質素，在服務為先的香港，服務同樣重要~

最近跟好友發現一間新開營業的放題日式火鍋店，見其湯底部分甚有特色且頗多選擇，決定入內嚐嚐

一入內，發現位置幾特別，一排排的卡位，感覺幾好，更有私人空間,雖然隔格不是太寬敞，但也不錯

先講湯底，我倆選了海鮮湯，真的看得花多眼亂，這裡的湯底有別於別的，除本身湯底外，店員還端來一盤海鮮，可自行放入湯底，令其更濃郁濃裂

嘩，份量好豐富

其實我倆懷疑是否多俾一盤呢？呵

海鮮好新鮮鮮味十足

牛肉亦十分不錯，新鮮嫩口

豚肉片新鮮，口感十足

另外有些其他選擇外面亦較難找到

如上面的熊仔魚蛋，十分彈牙

馬蹄，鮮甜爽口

田雞脾，啖啖肉又新鮮

當然唔少得新鮮爽脆又多選擇的菜，特別係皇帝菜

仲有勁新鮮又厚切的各款刺身

口感十足

另外還有自助吧供應，有水果，沙律等，當然還有雪迷糍等……太多食物了，很難盡錄

整體食物質素不錯，但發現有漏單出多情況，畢竟還是新開業，但要一讚其員工十分有禮貌，而且效不錯，最起碼客人要求都會好快回覆，十分令人滿意！