2016年6月30日 星期四

回味無窮😋清鮮甘甜香@四季文昌(太子 / 旺角)



經朋友推介,這間食店不但裝潢精緻有特色外,食物也是吸引好味,於是來潮拜一下
裝潢真不錯,吸引好多朋友拍照留念
地方十分寬敞,似乎這裡食物太好吃,那麼大的地方都坐滿食客,店員都忙個不停
事不宜遲,來個椰皇解解渴,等位等到累,質素不錯,清甜
再來今日的主角椰子雞鍋(HKD238一隻)
雞十分新鮮,沒有雪藏味
椰青水及椰青肉的湯底,十分清澈
大約煮沸後,可把鮮雞放入同煮以增加鮮甜味
待滾後即可嚐嚐,湯清甜而不膩,氣味清澈而幽香
雞肉吸收椰青香氣後,更鮮甜,雞肉嫩滑,店員建議點上這個醬汁同吃會有另一番風味
之後要加入這個日本直送蔬菜籃,十分新鮮嫩綠
經椰子雞鍋的湯所浸透,蔬菜更清甜,口感爽脆,非常好吃入味

這裡食物款式選擇亦是十分多,奈何我倆二人確是食得不多之人,這已夠我2人飽了一頓,看來要再嚐嚐其他食物必定要大班朋友來才可多試其他,現在也在回味呢yummy

2016年6月28日 星期二

味美吞pot雞煲火鍋@Lazy Pot(旺角)

                          

原來過左9點半後入座有7折,勁抵食

我地點左個辣酒花螺雞煲(半隻)HKD148
大大煲份量十足,味道十分惹味,辣味加酒好匹配
選了bb辣但辣度同樣勁

雞肉完全滲透辣酒的味道,還有花螺的鮮
雞肉好嫩,而且唔會麻同過甜,味道算是中高上,這個價錢很不錯

而花螺有嚼勁口感,好正的味道,亦完全滲入雞鮮味及辣酒,一個雞煲就可食到兩款食物好好,而且算是新鮮的配搭!

2016年6月27日 星期一

久別了的吃在元朗@薄荷葉泰國菜

昨晚係元朗行完街就係附近睇下有咩食 
原來係元朗劇院斜對面有間裝潢好特別既泰餐廳~
我同朋友都俾佢種滿植既門面所吸引
而且餐廳入面客人數目都不少
所以就試下啦!


好彩都唔洗等位就可以入去坐
餐廳入面掛住充滿泰國風情既燈籠
燈光昏暗配上餐廳播放既泰式音樂
好輕快的節奏
真讓人產一種頓時了繁忙的香, 去了泰國渡假的感覺, 好放鬆好RELAX~~~














餐廳的餐桌用具都擺設得好整齊, 再看看MENU, 看下看下, 我們好像什麼都好想食, 因為光是圖片都已經好吸引了~~~ 亦好有地道泰國菜單的感覺!! 







好多人都會有飲過冬蔭功, 但呢個椰汁雞湯HKD78我同朋友都覺得不比冬蔭功, 我甚至覺得椰汁雞湯冬蔭功更合我口味~~~~ 佢既椰香一開蓋馬湧而上, 撲鼻而來的那股濃香, 不禁令口的每個味蕾都在打 <3 <3 侍應幫我地將湯分到小碗中, 第一口飲下去, 真是好有椰香, 又好細滑再配上一些小蕃, 増加了清新的感, 而湯入面放左好多泰既香草同薑, 更把那味道再再提~~ 現在還在回味呢, 嘻嘻


另外, 我地點左泰式燒豬頸肉HKD78同椰青鍋飯HKD88






呢個泰式燒豬頸肉我同朋友都好中意, 燒到好香, 外面香脆, 豬頸肉既肉質好嫩滑多汁, 加上餐廳特配自家醬料作點綴, 真係會食完一塊再一塊咖, HAHA… 
呢個椰青鍋飯, 本身諗緊會唔會成個椰青咁上, 好似菠蘿炒飯咁成個菠蘿, 誰知道係一個不銹鋼碗再用個木桶裝住,炒飯唔錯, 有蝦有青口, 飯有點濕身, 可能用左椰青汁, 入口有少許椰味, 還不錯的~~~

有野食當然有野飲,
我點左杯士多啤梨特飲HKD28
, 好清新好有夏日既清涼感~ 仲有粒粒果肉, 增加了不少口感~~~

不過唔'好'飲品既好友就只飲水水......=="太蠢了

由於好友不愛甜食, 我只好放棄我至愛甜品......下次如果再黎元朗必定要再黎....~~~~!!!