2016年1月9日 星期六

鮮♡居酒屋@鳴門

星期六同朋友行開旺角
行到夜係時候找餐廳醫肚

途經一間居酒屋,聽聞不錯,2人便入內晚膳







入到去店員十分好客
並向我地介紹一些刺身
刺身好新鮮,擺放得好靚

不如睇下我地食左咩
個人幾喜愛呢款前菜
雜錦漬物HKD48
牛蒡,蘿蔔,山藥
咬落口好爽脆,有鹹有酸
十分醒胃
份量少少剛剛好

壽司
火焰左囗魚邊HKD38/火焰三文魚HKD35
兩款都十分滑溜,好香火焰氣味
特別係左口魚邊入口即溶

漁市場刺身拼盤HKD568
當日特價HKD284
當然必點,亦係當晚最愛
各款刺身好新鮮,特別魚刺身好肥美
有幾款刺身我更係第一次食:赤小鯛,金目鯛,池魚
而最特別係北海道活北寄貝,新鮮到不得了
平常吃到都係熟既,而呢款係活生生,鮮甜味十足

石鍋溫泉玉子芝士豬軟骨飯HKD88
十分抵食,大大鍋,材料豐富
味道好香濃但唔膩
味道適中,唔會鹹
飯亦有口感,連同溫泉玉子同吃,感覺像滑蛋飯
豬軟骨亦好入味易咬


清酒煮日本大蜆HKD68
清酒味唔會過濃
好香,清酒完全滲透大蜆肉里面
不過略嫌蜆肉有點韌


沖繩豬手HKD68
豬手好香好入味
肉質夠嫩滑易咬
肉汁完全滲入豬手

自家製櫻蝦蟹肉玉子燒HKD50
自家制有別於出面食既
中層係櫻蝦蟹肉
整個玉子燒好香甜,滑嘟嘟
配上醬油同吃,味道更鮮


菠蘿串燒HKD38
好香燒香味
菠蘿夠juice又清甜
而且皮亦切掉
食都方便
好想又多來一碟

下次再來必定要點刺身拼盤及菠蘿串燒
新鮮,清甜,鮮味十足~




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