2016年8月24日 星期三

食物飲品款式豐富❤️味美@御滿屋(MongKok)

我的第二次!😋
得我青睞再光顧的食肆唔多,留得住我的胃這也是其中一家

最得我歡心莫過於這家放題無論食物款式或飲品選擇頗多,甚至外面放題很少吃到飲到

環境亦坐得舒服,環境光亮舒適
御滿屋日本料理的相片 - 旺角
單單自助食物就夠多

由於我倆都算吃得不多之人
因此每款食物都不會點太多份量,免造成浪費,淺嚐可以lol
御滿屋日本料理的相片 - 旺角
先來刺身及壽司
御滿屋日本料理的相片 - 旺角
刺身十分新鮮鮮甜,爽嫩
御滿屋日本料理的相片 - 旺角
壽司十分精緻獨特,只此一家可以食到,這幾款就是配上生果加啫喱,十分清新,別有一番味道,而且好鮮
御滿屋日本料理的相片 - 旺角
再來點了串燒燒物天婦羅,仲有好惹味的鐵板醬汁魷魚筒
御滿屋日本料理的相片 - 旺角
口感煙韌入味,有絲絲微辣加上芝麻粒令其更香濃好味
御滿屋日本料理的相片 - 旺角
另外點了蝦,牛油粒粟米,栗子及蕃薯仔
蝦肉彈牙新鮮入味
粟米好清甜香濃
栗子亦係第一次吃到,跟蕃薯仔一樣夠甜但不會太過,只是口感上一個較軟
御滿屋日本料理的相片 - 旺角
再來一些冷盤及壽司
川辣皮蛋亦係不錯,微辣口味的皮蛋倒是第一次吃到
芝麻八爪魚亦係平常必點的,這裡的入味而易咬
壽司款式亦係其多且特別
味鮮
御滿屋日本料理的相片 - 旺角
而呢款烏冬雖然細細碗,但所用材料絕不馬虎,湯清甜,鳥冬夠彈牙,不錯
御滿屋日本料理的相片 - 旺角
燒菠蘿更是必點,外香內多汁鮮甜,再來一碟也不過份heart
御滿屋日本料理的相片 - 旺角
黎呢度,仲有一個目的就係呢個雪糕,多左新口味意式奶凍,不過我始終對士多啤梨情有獨鍾
御滿屋日本料理的相片 - 旺角
仲有呢枝啤酒,其他放題飲唔到架,只此一家,我最愛飲wowwow

2016年8月16日 星期二

超鮮好味私房菜@御膳(Kwun Tong)



私房菜食得多,但是否每間都味道好,值回票價則另作別論,適逢家中一老生日,但平常都愛家常便飯的他,又愛好海鮮,就從開飯找找找,發現這間私房菜,發覺海鮮的菜式多選擇又好吸引,就即刻預約!

先來一個什菌大蜆豆腐湯
單看其賣相已不錯,不知味道如何呢?
奶白色的湯,看到已覺口渴
湯面放上幾片荽莤作點綴,既為其加添色彩,又可作除腥,十分好
御膳的相片 - 觀塘
大蜆洗得夠乾淨,入口無砂,口感亦夠適中,不會過韌,足證煮得不會過太,而且鮮味十足,加上什菌湯底滲入,令味道更出眾,好吃
御膳的相片 - 觀塘
而奶白色的湯,味清而不膩,滲有絲絲荽茜,什菌及大蜆的氣味道,湯好清甜呢,入口舒服,愈飲愈好味,真驚嘆如何做到如此鮮味的湯,但又不會過鹹,入味而香濃,確難得!

家中一老把整碗湯都吃光光,可知多好飲^_^
御膳的相片 - 觀塘
今晚主角海鮮陸續登場:

芝士焗花龍蝦,大約5至6兩左右
份量十足架
未吃而聞到其香味四溢
龍蝦以大堆頭炸麵襯托
炸麵亦炸得香脆
味道一流,炸麵都不求其,好好呢
主角龍蝦亦沒有令人失望,而且其鮮味沒有被芝士所掩蓋,反而來得更好
芝士香濃,份量適中又唔會過鹹
龍蝦十分香,肉質鮮甜,嫩又有點彈牙感,配上芝士同吃,味道更香濃入味又夠好味
一隻真不夠呢!
御膳的相片 - 觀塘
近看見其芝士流入滲透每一寸龍蝦肉,簡直令人垂涎欲滴,口水流流,好香濃入味
御膳的相片 - 觀塘
再來一款
花雕雞油蛋白蒸大肉蟹
我倒是第一次聽以雞油花雕作主配蛋白的
花雕配上雞油令蛋白更香更滑,而且令大肉蟹氣味更特別更鮮甜

花雕的香氣,雞油的雞香味,令平常只有蛋味的蛋白變得不平淡,同時滲有2種味道,加上大肉蟹本身鮮甜,蛋白變得更香滑,又一好味選擇,相信單吃蛋白已夠滿足

大肉蟹果真夠大隻,啖啖肉,鮮味甜味共冶一爐
足證其夠新鮮,肉質唔會有*霉的感覺,如配上蛋白同吃更是鮮,甜,香,滑度十足,最愛其入口還滲出絲絲花雕酒,同時有雞香及蟹的味道,很不錯的一道菜呢

而且係成隻上,真正原隻原味~
御膳的相片 - 觀塘
看看蛋白是否要嚐一口?
御膳的相片 - 觀塘
金銀蒜蒸龍躉腩
嘩!同樣要大叫一聲,好好味呢cry
面上鋪滿一絲絲荽茜,蒜蓉,紅椒絲,葱作點綴
已十分有色彩
而且把本身的龍躉腩的魚腥味癖除,令其更好吃
配上粉絲,口感更特別
御膳的相片 - 觀塘
龍躉腩肉夠多夠厚肉,入口啖啖肉,入口有多種氣味,同時不失魚的鮮甜味,口感亦唔會過散,反而嫩而又有點嚼口,入味非常,又不會被葱蒜搶去其魚鮮味,味美無竅
御膳的相片 - 觀塘
招牌御膳炒飯
本身已飽了七分,但都被其招牌炒飯吸住
炒飯香氣十足,炒至顏色好美,飯夠煙韌,口感一流
味道得宜,廚師並沒像平時外面吃到的炒飯一樣調得好鹹,十分值得讚賞
亦唔會有局部過鹹過淡情況出現,而且鍋氣夠,令炒飯香又好味,驚喜地還吃不出油膩膩之感,好好
御膳的相片 - 觀塘
食到飽飽,再來個菜清一清腸胃
碧綠炒帶子
西蘭花真的炒至碧綠,十分新鮮
菜夠爽口又唔會硬
味道入味
而帶子大大粒,口感豐富,肉質彈牙
味道好入味而且鮮
正好
御膳的相片 - 觀塘
最後送來
甜品
剛好為一餐完美的晚飯來個作結
想不到甜品都可如此有心思裝飾
味道亦唔會好甜,紅豆漿配椰汁糕十分配
椰汁糕香軟滑溜,十分好吃
御膳的相片 - 觀塘
此頓飯果真好吃,家人都大讚,下次必定要再來,我亦會推介朋友一起來,可多吃數款麻,現在還在回味呢!^_^

2016年8月11日 星期四

壹鍋仼食❤️食物新鮮@壹火鍋(旺角)



雖然天氣仲未到打邊爐季節,但亦不減我同朋友的興致

最近發現一間十分抵食的仼食放題打邊爐,仲有刺身放題仼食,而且食物新鮮,不錯!
壹火鍋的相片 - 旺角
先來個刺身,款式選擇多,新鮮鮮味十足,絕不稀場,原以為仼食就會一般,誰不知如此鮮味

三文魚,玉子,鮑魚片,甜蝦,八爪魚,希靈魚等......種類夠多
壹火鍋的相片 - 旺角
再來個蒸氣鍋:鮑魚,龍蝦,扇貝,蝦,蜆......以粉絲同蒸,海鮮鮮味及精華令原本無味粉絲變鮮甜濃郁

而各款海鮮都好新鮮,由於用蒸鍋令其味鎖住,海鮮的原鮮味更鮮甜,口感適中有嚼勁,好味呢!
壹火鍋的相片 - 旺角
食完後就開始我們的火鍋了,沙嗲湯底
壹火鍋的相片 - 旺角
由於太餓關係,急不及待放入好多食物,當然以菜為主,蔬菜翠綠新鮮爽脆

湯底係沙嗲鍋,微辣,味道討好,令食物味道更好
壹火鍋的相片 - 旺角
火鍋當然少不了牛肉,血紅紅的,牛味十足,好新鮮口感煙韌
壹火鍋的相片 - 旺角
選擇多,連牛𦟌都有,好新鮮,當沙嗲湯底滲入牛𦟌令味道更惹味
壹火鍋的相片 - 旺角
另外仲有好少在外吃到的田雞脾,這裡也有,夠多肉,肉質夠嫩肥美,再來一碟也吃得完
壹火鍋的相片 - 旺角
丸類亦是火鍋必點之選,選擇好多,最愛當中芝士丸,外有點沙嗲味,內有芝士漿,好正
壹火鍋的相片 - 旺角
最後,當然要再來蔬菜清清腸胃同減膩,蔬菜選擇同樣多又新鮮,火鍋前後都不可少
壹火鍋的相片 - 旺角
最後提提這裡飲品亦是仼飲,選擇都多,汽水涼茶啤酒茶都有👍🏻

2016年8月9日 星期二

回味無窮💋😋串不停❤️選擇多@安安燒(旺角)


是日一人,得朋友推介來這試試串燒
本身看其裝潢沒有什麼特別
誰不知串燒款式選擇何其多,而且有些都頗特別,較難在外吃到

看看我點了些什麼?

先來王老吉HKD14及菠蘿啤HKD12,解膩解熱氣之選
安安燒的相片 - 旺角
燒鮑魚HKD38/隻
超抵食好味,當晚做特價,當然要品嚐一下
味道濃厚,煙韌十足有嚼勁,新鮮,因此好鮮味
安安燒的相片 - 旺角
面上鋪上紅椒蒜茸葱同燒,令鮑魚更鮮味
安安燒的相片 - 旺角
燒雞泡魚干HKD44
每次見有這款小吃,必點
煙煙韌韌,魚干香氣十足
微甜,非常好吃
安安燒的相片 - 旺角
十分大片又價錢公道
安安燒的相片 - 旺角
安安燒的相片 - 旺角
另外必點麻辣田雞脾HKD34
超級惹味,麻辣好濃,完全滲入浸透田雞脾且啖啖肉,吃過返尋味呢
安安燒的相片 - 旺角
始終是中國人,當然要來個飯
有燒餈飯HKD23
感覺懷舊又摩登
懷舊餈飯配以現代燒法
外有被燒過的香加微脆,內則正常一般餈飯有的餡料如炸菜油條
但味道香而外脆有口感,大大件,好味道呢
安安燒的相片 - 旺角
吃完鹹,想吃甜也有,菠蘿我每次看到都會點,大都清甜多汁,但這面層加了糖再燒,令其香甜薄脆
安安燒的相片 - 旺角
甜蜜脆脆糖燒菠蘿HKD23
多汁清甜,帶點點微微甜味
外有脆糖,內則多汁豐富
好吃朾極了
每次想起也在回味😋😋

2016年8月8日 星期一

海鮮新鮮❤️選擇多♥️味美@火山燒不停



好食既野,再食都唔嫌悶,多食幾次亦無妨
好似這間火山燒我地已經第二次惠顧
無論款式味道都很不錯
環境亦坐得舒適
火山燒的相片 - 銅鑼灣
除了食物仼點仼食外,飲品只需HKD20/位就可仼飲,我地點了好多食物,食得飽飽的,全枱都係yummy
火山燒的相片 - 銅鑼灣
如果唔想只食燒的食物,亦可點個雜錦海鮮鍋,味鮮,食材新鮮,湯底鮮甜,一流
火山燒的相片 - 銅鑼灣
而燒物亦好多選擇
火山燒的相片 - 銅鑼灣
魚翅福袋,大葱雞肉,免治雞肉棒,糯米雞肉棒,墨魚咀等,款式頗特別,味道亦好入味,滋味無窮
火山燒的相片 - 銅鑼灣
我燒得不錯,外香脆內軟的,左面起的和風牛仔腸,食落唔會過鹹,一口咬下脆卜卜
流心芝士年糕,流心芝士香濃
札幌八爪魚餅,好香八爪魚味,鮮而不太鹹
魚磚,好香的魚香味,入口唔會硬
火山燒的相片 - 銅鑼灣
肉類方面亦夠多:牛仔肉,豬頸肉,香草羊背肋,牛舌心,黑豚腩片...
全部都好新鮮,味道很好,放上火山石上燒後,味道更出眾香濃,肉味濃郁
火山燒的相片 - 銅鑼灣
火山燒的相片 - 銅鑼灣
食完肉,當然要食埋海鮮
火山燒的相片 - 銅鑼灣
仲有秋刀魚,生蠔,青口,同樣新鮮又鮮味十足
火山燒的相片 - 銅鑼灣
燒至金黃,香氣四溢,鮮甜
火山燒的相片 - 銅鑼灣
呢2串雞皮亦夠香脆可口,味道適中,而且唔覺膩,吃完想再來
火山燒的相片 - 銅鑼灣
食完咁多肉同海鮮,必要來各款蔬菜清清,新鮮爽脆,正好解解油膩感