2016年1月31日 星期日

甜甜的怪物♡特式甜點蛋糕雪糕飲品款式新奇@Sweet Monster

甜品愛好者的我倆
知道來自韓國的爆谷雪糕登錄香港當然要晚餐留肚來一試
呢度的紙巾及其包裝裝潢都有怪獸的圖案同名稱,顔色豐富,睇到都開心


先來個士多啤梨提拉米酥拼雪糕HKD59
左面係雪糕,右面係t
.士多啤梨味tiramisu




Tiramisu:口感係軟滑的,咖啡及酒的氣味濃郁,但唔會太甜,不一樣的tiramisu
而雪糕更好吃,軟綿綿,香滑,雪糕用全脂牛奶打出,因此奶味香濃柔滑,配上士多啤梨醬,有點微酸
食落口味道更獨特




今晚重點焦糖爆谷雪糕HKD39
單看賣相已夠驚喜吸引
雪糕跟爆谷係如何整成如此效果?
好特別呢

香脆口感加軟滑香濃雪糕
味道唔會過甜
反而好過癮^^

爆谷充滿焦糖香味及甜味
奶味香滑,甜度適中,一口又一口

口感好獨特

如果單吃雪糕感覺膩,不妨點杯飲品,同樣好飲
點了一杯曲奇味奶昔HKD39
口感濃滑,曲奇味濃烈,不過略嫌有點過甜,如果可以淡一點則更好

除了即時食的雪糕及飲品
不妨選購一些爆谷禮物盒或罐連爆谷
或其他精品作送禮之選亦不錯
款多色多又精美耐看
簡直花多眼亂呢!




'蒸''喜'石鍋♡健康之選

早前同朋友去食火鍋,剛巧發現呢間食蒸氣石鍋的食店開張
於是就擇日來捧捧場


呢款手打丸好有特式

手剁惠州梅菜豬肉丸HKD78/6粒


味道不會過鹹但有梅菜的鹹味,而豬肉亦夠鮮
大大粒,不過個人就對肉丸沒太大喜惡,只因朋友係丸痴,又貪新鮮再點

蒸熟後即聞到鮮味四溢

另外點了個日本大元貝HKD58
我選了蒜茸蒸
果真大大粒,又夠新鮮,蒸熟後隨即聞到好香的蒜茸及海鮮氣味

味道鮮甜,不過略嫌蒜茸味較濃,搶了元貝的鮮味
如果再淡小小會更正

6頭南非鮮鮑魚,蟲草花蒸HKD68/隻
蟲草花多多



鮑魚口感有嚼勁
味道微鹹,鮮味十足,食落口煙煙韌韌夠彈牙,新鮮

清蒸西班牙黑毛豬HKD108(小)
好香豬味,薄切,易咬,味道微微的鹹味,食落口絕不膩

大大片呢

百花釀遼參HKD168(6件)
遼參同樣口感十足,煙韌度好食,配上蝦膠夠清甜爽口


粥底選了南瓜新鮮排骨粥HKD68
粥夠綿滑,入口鮮甜

排骨稔稔易入囗,粥完全被上面蒸鍋的汁滲透,但不會過鹹,好味道

由於2人仲有下半場,因此不能吃過飽,想再吃也只能留待下次吧

咖啡香滑濃郁☕️套餐抵食@Coffee Spec(長沙灣)

                
早前跟朋友去活動,完事後在此嚐了一個下午茶小食

我們點了個滋味小食拼盤HKD46
有雞翼,芝士波波腸,八爪魚丸及香脆薯角
另加15可享各款飲品
由於我們好幾個人,所以店家幫我們一次過出,份量正常,味道不錯,雞翼味道最討好
全部都外脆內軟,味道不會太鹹
其中點了這2款咖啡很不錯,熱鮮奶咖啡
咖啡面有拉花,味道香濃,口感幼滑
而這杯凍鮮奶咖啡,雖然加了冰,但同樣唔會稀,同樣濃而香,味道討好

欲罷不能@Burgerman

剛巧到附近買野,發現呢間舖頭細細,但客人絡繹不絕,加上未食午餐
於是入內醫肚


呢度舖子雖小,但五臟俱全,有即棄手套,方便食客進食時不易整污糟手

先點食物及飲品
好豐富



呢度的飲品全部是樽裝罐裝,方便外賣
我點了ARIZONA:green tea HKD25
一款有人蔘味的綠茶,味道正常
  

我點的係漢堡套餐,可選配有皮薯條,薯格或田園沙律+HKD18


我選了薯格,炸得果然夠香脆,味道得宜,比起某連鎖店來得好吃


賣相都不錯

最後食我今日午餐的主角
鵝肝漢堡HKD123


漢堡飽上下都炸得香脆

而鵝肝甘香,廚師使用特別煎法,配以無花果黑醋汁
清新酸甜,令鵝肝的油膩感中和

當中仲夾著一片和牛,入口即溶
配上各款配料,蕃茄,生菜,芝士,整個漢堡香濃多汁,多重口感,軟,滑多汁
味道出奇地有油脂但不膩
平時我一個漢堡飽都吃不完,但呢個豐富漢堡,成個吃掉,相信再來一個亦可以!
吃一口,你將會按奈不住想再一口,簡直欲罷不能.....回味呢
不禁嘆一句,點解咁好味架!



2016年1月30日 星期六

意猶未盡@298 NIKUYA Kitchen TST


唔係朋友介紹,我都未必發現呢間韓式燒烤店,但由尼泊爾人主理

先點飲品,不錯的無酒精啤酒
三得利無酒精啤酒HKD55

Suntory All Free (non alcoholic)
夠曬氣,而且味道十足有酒精啤酒一樣
喜歡飲啤酒的朋友有妨試一下
令你意想不到係無酒精


鹿兒島 黑豚腩肉HKD70(半份HKD35)
面上沾上黑椒汁
餐廳建議使用檸檬汁同吃

味道惹味

烤熟後肉質鮮嫩,香口

如果你無澱粉質不歡
呢度有日本白飯單點HKD20
飯有嚼勁
香軟


呢度的烤物全部可揀選全份或半份,一個人都可試多幾款

和牛小排(半份HKD55)
餐廳建議使用BBQ sauce
汁完全滲入肉內
入味,肉質同樣嫩滑


烤熟後,一口咬下,其油脂在口內盪漾,十分美味


個人喜歡慢慢將肉放內燒,方便控制,色澤好吸引


鹽醬牛舌(HKD35半份)
同樣灑上黑椒配上鮮檸檬汁

味道爽口,入口甘香,醬汁不鹹不膩,調得不錯

最後,呢款鹽燒雞胸軟骨HKD70
更是全晚至愛
味道有點微辣,惹味非常
單看已覺精瑩剔透

放上烤爐燒,香噴噴

烤熟後,有點焦香味,香脆入味
好味到不能言喻

本身可以再吃多些,可惜早前吃了個豐富下午茶,來不及消化,令人著實意猶未盡
整體來說,此處水準不錯,烤物款式多夠多,如果人數不多,又想多試幾款,不妨點半份
味道同樣多,且十分適中,質素不錯,簡直回味無窮!