壹鍋仼食❤️食物新鮮@壹火鍋(旺角)

雖然天氣仲未到打邊爐季節，但亦不減我同朋友的興致

最近發現一間十分抵食的仼食放題打邊爐，仲有刺身放題仼食，而且食物新鮮，不錯！

先來個刺身，款式選擇多，新鮮鮮味十足，絕不稀場，原以為仼食就會一般，誰不知如此鮮味

三文魚，玉子，鮑魚片，甜蝦，八爪魚，希靈魚等......種類夠多

再來個蒸氣鍋：鮑魚，龍蝦，扇貝，蝦，蜆......以粉絲同蒸，海鮮鮮味及精華令原本無味粉絲變鮮甜濃郁

而各款海鮮都好新鮮，由於用蒸鍋令其味鎖住，海鮮的原鮮味更鮮甜，口感適中有嚼勁，好味呢！

食完後就開始我們的火鍋了，沙嗲湯底

由於太餓關係，急不及待放入好多食物，當然以菜為主，蔬菜翠綠新鮮爽脆

湯底係沙嗲鍋，微辣，味道討好，令食物味道更好

火鍋當然少不了牛肉，血紅紅的，牛味十足，好新鮮口感煙韌

選擇多，連牛𦟌都有，好新鮮，當沙嗲湯底滲入牛𦟌令味道更惹味

另外仲有好少在外吃到的田雞脾，這裡也有，夠多肉，肉質夠嫩肥美，再來一碟也吃得完

丸類亦是火鍋必點之選，選擇好多，最愛當中芝士丸，外有點沙嗲味，內有芝士漿，好正

最後，當然要再來蔬菜清清腸胃同減膩，蔬菜選擇同樣多又新鮮，火鍋前後都不可少

最後提提這裡飲品亦是仼飲，選擇都多，汽水涼茶啤酒茶都有👍🏻