一向為食又鍾意周圍食既詩詩，係時候要沖出九龍^^黎到香港~
今日約左幾個好友到中環IFC 4樓Glasshouse 食野，每人揀一款又可以互相分享，可以試多幾款口味，豐富到不得了，飽足全日都得！
未講我地今日食咩前，好想講下個環境，好舒服，大家置身係一間大玻璃屋內，盡覽出面所有境物，正！
講完環境，我急不及待要分享下我食過既東東
餐牌款式好多，多心詩詩每款都想試，但有點美中不足，餐牌只得英文，不夠user-friendly……好彩我識睇英文=="
肚餓加口水流，開餐♡♡♡♡♡
先黎杯“Lychee & Rose Twist Ice Tea"
(詩詩翻譯：玫瑰荔枝冰茶)
詩詩我今日打扮得好斯文黎杯冰茶，唔該^^
冰茶大大杯，味道微酸，好開胃，有微微玫瑰帶荔枝清香，好清新，不過對於愛好甜既我略嫌唔夠甜，但賣相好吸引！！！！！
飲品有冷熱唔同味道選擇，我下次要再黎飲杯(詩詩譯：檸檬薑熱花茶)Lemon & Ginger Flora Flower Tea
開完胃，黎個Appetizers:
1)Crispy fries,truffle mayo
(詩詩翻譯：炸薯條配松露蛋黃醬)
薯條炸得外脆內軟，我個人幾喜歡，感覺較有口感，而醬味道不錯但偏鹹
2)Pink rice paper roll,smoked duck breast,white Balsamic
(詩詩翻譯：煙鴨胸粉紅米紙卷，配特製香草白醋汁)
味道好清，無被鴨胸味道掩蓋，醬汁酸酸甜頗開胃
3)Pepper squid, spicy crab roe sauce
(詩詩翻譯：椒鹽魷魚配辣蟹黃醬)
好好味呀！我覺得三款中最好食，又唔覺油膩，但仍然都係醬汁味道偏鹹
☆~食完前菜，要到主菜~☆
1)Wagyu Beef burger, black truffle mayonnaise, homemade pickles
(詩詩譯：和牛漢堡，黑松露蛋黃醬，自製泡菜)
份量剛好，但對於小食多餐的詩詩相信食完後食唔落其他野，所以要同朋友share食，和牛七成熟，唔會韌同黐牙，味道不錯，飽脆脆香香又鬆軟，醬味道算特別，但我覺得太鹹
2)Green curry cod, baked in banana leaf with rice
(詩詩譯：青咖喱鱈魚，烤香蕉葉飯)
份量最適中，不過個人感覺男士未必夠食，青咖喱配上鱈魚味道特別，青咖喱唔辣，飯夠咬口，鱈魚夠入味嫩口，好滑
3)Singapore noodles, red lobster, Serrano ham,goose liver, homemade curry
(詩詩譯：改良版星州喇沙，有紅龍蝦肉，塞拉諾火腿，鵝肝，自製咖喱 )
配料好味：每款都好食，而麵份量偏多，配合自
製咖喱十分惹味
♡♡♡♡♡最後，就係我的至愛-飯後甜品♡♡♡♡♡
1)Banana creme brulee, Moscovado sugar, dark coffee
(詩詩譯：香蕉焦糖布丁，黑糖，黑咖啡)
跟出面食過的，認為呢一款較有特式，不過香蕉較甜，當加上黑咖啡就可中和一下，有唔同層次味道
2)Fresh shaved coconut ice with a touch of Malibu liquor
(詩詩譯：鮮椰子冰，淡馬里布白酒)
呢款甜品係我最喜歡，食住佢感覺好似係雪地到^^
椰子冰清新微甜，用新鮮椰子製作，配合椰果肉，盡在不言中，好誇張！！因我確實太愛此甜品，但唔愛椰子朋友可能未必喜歡濃濃椰子香！
3)Candy crush ice-cream, Oreo cookies, candies,rice crispy
(詩詩譯：糖果雪糕，奧利奧曲奇，糖果，脆米)
賣相好吸引，食法好特別，要用樁樁碎先食！不過個人唔太喜歡呢種食法，整體說味道太膩
總括來說：會再次惠顧，因好多野想食，同食過好回味要再食
侍應服務亦好好，解釋介紹好清楚，下次我會帶親友再來食食食！！
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