回味無窮😋清鮮甘甜香@四季文昌（太子 / 旺角)

經朋友推介，這間食店不但裝潢精緻有特色外，食物也是吸引好味，於是來潮拜一下

裝潢真不錯，吸引好多朋友拍照留念

地方十分寬敞，似乎這裡食物太好吃，那麼大的地方都坐滿食客，店員都忙個不停

事不宜遲，來個椰皇解解渴，等位等到累，質素不錯，清甜

再來今日的主角椰子雞鍋(HKD238一隻)

雞十分新鮮，沒有雪藏味

椰青水及椰青肉的湯底，十分清澈

大約煮沸後，可把鮮雞放入同煮以增加鮮甜味

待滾後即可嚐嚐，湯清甜而不膩，氣味清澈而幽香

雞肉吸收椰青香氣後，更鮮甜，雞肉嫩滑，店員建議點上這個醬汁同吃會有另一番風味

之後要加入這個日本直送蔬菜籃，十分新鮮嫩綠

經椰子雞鍋的湯所浸透，蔬菜更清甜，口感爽脆，非常好吃入味

這裡食物款式選擇亦是十分多，奈何我倆二人確是食得不多之人，這已夠我2人飽了一頓，看來要再嚐嚐其他食物必定要大班朋友來才可多試其他，現在也在回味呢