不知有冇朋友發覺食肉多,偶爾來個素食清一清,解解膩?
最近發現一間好有心推廣素食的食店~一心!
食物質素不錯,而且價錢公道,選擇頗多
今次我來吃個午餐
選了西蘭花雜菌鮮蔬香辣酸菜湯淮山麵HKD54
如果不愛淮山麵,亦可轉稻庭烏冬
全素
而套餐還有餐湯,我選了雜菜羅宋湯
湯料十足
味道酸酸微辣
好開胃
凍飲冷熱同價
阿華田口感柔滑香濃,甜度適中
唯獨小冰還覺得冰多
前菜
中華沙律
味道正常,跟外面吃到的無異!不過不失
主菜
食材豐富
味道果真酸酸辣辣,惹味又好味
菜夠新鮮,有菜花,紅蘿蔔,西蘭花,樣樣都煮得恰到好處,唔會爛
仲有鮮淮山加淮山麵,彈牙唔會過腍
食極都唔覺過飽
最後另加左一款蛋糕作結
芒果千層蛋糕
HKD19/客
賣相不錯
最意想不到係其味道很不錯
儘管唔係專賣蛋糕甜品的地方
味道不太甜,但有芒果的甜甜果香
口感尤如雪糕般加上忌廉及芒果果醬
十分好吃!
題外話,個人感受
現今食肆林立,除了為賺錢
用心製作經營的又有幾多間?
呢頓午餐確係非常抵吃
價錢大眾化實惠不在話下
用心去推廣素食文化才是吸引我的地方
午餐?多吃幾次也不覺厭呢!
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