2016年3月23日 星期三

豐富晚餐♡回味無窮@Chef Stage


又是放大假!
一人當然要嘆個一個人的假期晚餐
但一個人好多野想試,但又食唔曬
又想睇下景
上到黎發現境真不錯
而且上開飯睇,發現推介不錯
順理成章就選呢間

環境好舒服整潔

呢間大房仲可以俾成班人聚會添,仲可以睇曬成個尖沙咀景色
餐廳裝潢時尚又摩登

餐廳選擇好多
睇到目不瑕給
好多野想試
經店員推介
有一個set dinner 可一次過食到餐廳精選6款食物
HKD498

事不宜遲
睇下有咩食
對於我少食份子,覺得2個人都夠^^

先來個冷食日本磯煮鮑魚配凍鮮蝦
真係鮮味十足夠新鮮
配同特製醬汁同吃口味更佳
而且鮑魚有嚼勁
蝦夠嫩滑彈牙


黑松露蘑菇湯
黑松露氣味濃郁,湯不會過鹹,恰到好處


蟹肉蘑菇日本年糕
未食先睇以為蘑菇忌廉湯
原來內有乾坤
蟹內味濃郁稠口
香濃
年糕完全滲透了蟹肉蘑菇濃湯鮮味



年糕口感十足,煙韌
湯濃而不鹹又唔膩


燒牛脷配日本蜜糖芥辣
芥辣香辛而不辣
燒牛脷算係我食過最好吃的
牛脷夠入味,入口出奇地唔韌,反正腍口易咬
牛味濃烈
好好食的一款


主菜香燒澳洲羊鞍
燒得剛好
肉質嫩口
羊羶味夠
肉夠豐膄
入味,鹹度適中
不錯
配上醬汁,則別有一番味道

最後來個是日精選甜品
濃味朱古力蛋糕
想不到亦咁精緻
朱古力味濃烈馥郁
蛋糕實而不鬆,口感不錯
甜而不膩

呢份晚餐十分滿足
偶爾放大假來個豐富晚餐
確係常心樂事
做人係應該咁既^^

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