2016年4月30日 星期六

燒魂2小時@燒魂一 (尖沙店)

見好多朋友都喜歡到銅鑼灣店食
但我卻愛來總店
環境更大更舒適
食物款式更多
特別係限定甜品

由於是日星期六
每位HKD284連加一服務費

一向愛燒燒燒的我放假當然要燒魂一下
檯面放了3款醬汁
仲有一本選擇奇多的點食物落單紙


先來我每次必點蕃薯仔
烤兩烤就食得
甜又香,正
一口一粒!

由於最近盡量避食刺身
但又想淺嚐
因此點了幾款平常愛吃的,淺嚐一返
新鮮鮮味十足

吃肉前要先燒少許菠蘿南瓜開一開胃
同樣新鮮
南瓜鮮甜
菠蘿新鮮多汁,夠甜甜中帶點酸,好食

另外一提,總店飲品選擇亦多一些
此2款飲品就是其二
左面酸甜解膩,右面夠薑味
而且外面不常飲到


而這款芝麻紅豆炸丸子亦好味
香脆可口
紅豆蓉甜甜的

蝦天婦羅亦炸得香脆
外脆內軟
味道微鹹
不錯
沙律
十分新鮮爽脆
食一食即解膩

碗仔翅
雖沒有真正的魚翅
但口感很不錯
味道適中好味
口感豐富
有冬菇,肉絲,粉絲



再來一盤鮮肉
有各款牛肉,及其不同部位
亦有豬的部分
全部都好新鮮
賣相都幾好
唔會求其

又有生蠔燒
生蠔多汁又新鮮
食落口啖啖肉
十分豐富
我燒呀燒
仲有大蝦
大蝦好大隻同時肉嫩新鮮
肉質唔會'霉'
燒完後更香
各款肉亦好夠新鮮
味道不錯
廚師已預先用不同味道醬汁將各款肉類調味
講得出都有
肉給燒過後更香
肉汁被鎖住
一口咬下香香肉汁溢出好味道加倍


而菠蘿確實太好食
再來多塊也吃得下
多汁清甜



而粟米更是個人所愛之一當然要點
牛油粟米清甜又香
口感夠煙韌
很不錯

最後來2個限定甜品
焦糖燉蛋
限定供應
捧上來還暖暖的
面層焦糖配上幼滑燉蛋
不太甜,亦不太膩
不錯



整體來說,食物款式選擇極多
味道不錯
環境寬敝舒適
上菜亦快無漏單
唯一美中不足,每人只有一罐飲品不太夠
如果可以有多些選擇或多一些自家製飲品任飲就更不錯

價錢方面中規中矩
晚上6至8點時段
HKD228/位,加一服務費

而且每款份量算多,建議一家人或成班朋友來更適合!






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