2016年2月17日 星期三

健康首選@名館

平常愛四出覓食
但又會擔心健康
最近發現一間餐館
其菜單大部分係一些健康的菜式,十分吸引
按奈不住要入去嚐嚐



首先來個養生原味燉湯
天山雪蓮果燉海星HKD42
份量十足

有海星,雞腳,雪蓮果,瘦肉等
湯好鮮甜,味清而不膩
鹹度適中






鮮摘蟲草花滑雞蒸飯HKD38
用竹筒盛載


一打開,香味四溢
面層蟲草花,滑雞,少許蔥粒


雞好滑,吃落口有絲絲蟲草花及蔥粒香氣,味道適中唔鹹


而飯有咬口,煙韌,除了白飯,還有糙米同煮,味道滲有雞同蟲草花味,好味又健康


又一健康之選
欖角肉崧蒸秋葵HKD48
欖角肉崧有微微的鹹味,配上滑潺潺的秋葵同吃,不鹹不膩,反而清新
秋葵外爽內滑,味道清甜



海南金桔蜜柚茶HKD22(凍)
用料不單單用金桔,還有片片柚子蜜
味道酸甜,飲後開胃舒服
還有粒粒食,口感豐富



榴槤雪梅娘HKD32
榴槤甜品一向我至愛,呢款雪白外表想不到里面藏著榴槤肉

一口咬下,內里還有忌廉夾著榴槤
口感軟綿線,好幼滑
味道又不太甜
且聞到陣陣榴槤香氣
三粒真不夠呢!


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