2016年1月25日 星期一

款式特多@番本日式放題

老細辭左職回澳洲老家
成班同事特意帶老細見識見識
去食日式放題加蒸氣火鍋
老細好開心第一次食

第一道菜當然係刺身
款式奇多又新鮮的刺身
有甜蝦,三文魚,白肉拖羅,希靈魚,大八爪魚,榮螺片,赤貝及北海道帶子
仲有like facebook多送每人一隻大蝦刺身
刺身夠鮮甜,特別愛三文魚及榮螺片,前者豐腴,後者爽口
可惜我對蝦敏感,因此未能品嚐,只能望著同事食食食......

牛油炒粟米
鮮甜的粟米粒
爽脆


日式響螺蟹粥
粥夠綿
而且清甜
好一個不錯的蟹粥
用料很足


各款天婦羅
個人特別喜歡糖心蕃薯及洋蔥天婦羅
蕃薯夠甜及好粉,而洋蔥夠特別,平常在外好難吃到此款天婦羅


各款壽司
要特別提提大葉媽媽魚壽司
幾有趣的名字
下次來不妨考慮點來吃吃
日式生蝦米紙菜卷
味道獨特清新 

蓮根(蓮藕)炒墨魚仔
十分精緻
味道不錯,蓮霧夠爽口,墨魚仔好入味,細細粒容易食



鹽燒牛舌
味道入味
唔會韌,反而軟易入口


全晚精髓
蒸氣鍋


放上各款海鮮如羊殼帆立貝,活口沙白蜆:鮮甜新鮮
鮮肉:蟲草花杞子雞件,肥牛片~味道不錯,雞夠軟滑,肥牛片亦不過不失
蔬菜:日本南瓜片,鮮冬菇,鮮金菇,小棠菜
同樣好新鮮,經蒸焗,其水分鎖於其中,鮮甜好吃


經蒸焗各款海鮮,肉類,蔬果瓜菜菇菌後
再吃蒸籠下的鮮粥
味道夠鮮甜,鹹而入味
粥夠綿

呢度的食物質素不錯,款式特多,上菜速度快,而且多款飲品任飲
真的幾抵食!

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