2016年1月1日 星期五

抵食星馬餐廳@栢檔極品海南雞飯


行到夜
隨便選了一間餐廳食晚飯
呢間餐廳都好多人等位
一個人都等左15分鐘
今次選了我平常到別的餐廳都愛點的海南雞飯
可以比較一下

呢個餐幾抵食
我點的係一人套餐
份量都幾多
一個人都幾難食得完

套餐可選湯或飲品
主菜四選一

主菜我選了極品海南雞
配翠綠時菜
雞油香飯/白飯HKD55
一向愛吃雞油飯所以必點

先講海南雞
雞頗新鮮
而且啖啖肉
肉質夠嫩
味夠鮮
配自家醬汁同吃更好味


時菜夠翠綠新鮮
唔會煮得過久令菜味流失
加蠔油同吃令菜更好吃


雞油飯夠煙韌
有咬口
而且好香又唔會'爛'飯
味道有點微鹹
十分適中
可成碗吃掉

檸檬茶茶味夠濃
不過有點澀
但不會落過多糖漿
因此唔會太甜
尚算適中



整體呢個餐好抵食又夠飽
又唔洗加一
味道不錯
好一個平民版海南雞飯

下次再來想試肉骨茶套餐
同樣我至愛星馬菜之一




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